Cabernet-Sauvignon Taraboste este un vin de onoare, produs din struguri intens aromat și foarte coapte, recoltat în podgoriile de la Château Vartely în sudul Moldovei, regiunea Bugeac și învechit timp de 18 luni în butoaie noi.
Vinul iese în evidență cu un buchet accentuat de rodii coapte cu coacăze negre elegante și mirodenii orientale. Gustul intens și copt, dar în același timp înmuiat pe fundul taninurilor, amintește de cel al prunelor uscate și al cireșelor amare.