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Les raisins ont été soigneusement triés et cueillis. Le moût sale a été séparé lorsqu’il a obtenu la couleur et la structure optimales. Fermentation pendant 10 jours sous la surveillance attentive du vigneron. Le jeune vin a été élevé pendant 4 mois sur des levures après fermentation. Il a une couleur rose, des arômes intenses de fruits rouges, de fraises. Avec goût, le vin offre un équilibre d’acidité fraîche et vive.
