Situé au cœur des forêts de Codru en République de Moldavie, à environ 30 km de la capitale, dans une région écologiquement saine, le domaine Poiana représente indéniablement une combinaison unique de goût, de raffinement et de saveur, avec sa propre histoire et riche tradition, et les gens qui aiment ce qu’ils font et qui gardent la personnalité de leurs villages.
Le vignoble de la cave est situé dans une zone délimitée d’environnement protégé où la vigne est cultivée sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Le vin est conçu avec beaucoup de passion et son secret réside dans les raisins récoltés manuellement par l’équipe, grappe après grappe.